Discurso ofrecido por Miguel Ángel Granados Chapa en el marco del Homenaje recibido en el Tecnológico de Monterrey, campus ciudad de México, el 14 de octubre de 2009

Discurso ofrecido por Miguel Ángel Granados Chapa en el marco del Homenaje recibido en el Tecnológico de Monterrey

Continua Leyendo

La Bascula

Beneficios del ejercicio: preguntas para el especialista.

Entrevista con el invitado de la Báscula: Dr. Jaime Carrillo Chargoy . Médico de la actividad física y el deporte del Instituto Nacional de Rehabilitación (INR).

Continua Leyendo

La Bascula

Enfermedades Crónicas no transmisibles

Enfermedades que hoy en día sitúan a México en lugares altos de morbilidad y mortalidad en el mundo: Obesidad, hipertensión arterial, diabetes, cáncer y síndrome metabólico.

Continua Leyendo

Deportes

Borregos Salvajes: Temporada 2009.

Entrevista al Head Coach César Martínez

Continua Leyendo

La Bascula

Bebidas en todos sus contextos:

Variedad, cantidad, moda y recomendaciones, conoce más sobre la hidratación adecuada para ti.

Continua Leyendo

Discurso ofrecido por Miguel Ángel Granados Chapa en el marco del Homenaje recibido en el Tecnológico de Monterrey, campus ciudad de México, el 14 de octubre de 2009

Posted on 30 October 2009

Compartir

Les agradezco mucho esta reunión a las autoridades de la Licenciatura en Periodismo y Medios de Información del Tecnológico de Monterrey. Le agradezco mucho a mis compañeros y amigos, Víctor Roura, Mariano Morales y Omar Raúl Martínez, que tan abrumadoramente se han referido a mi trabajo. Me complace particularmente tenerlos a ustedes, muchachas y muchachos, jóvenes, como interlocutores esta mañana por una circunstancia que nos une: Yo estuve sentado en un lugar semejante al que ocupan ustedes en sus aulas. Como ustedes, yo decidí ser periodista a través de una carrera universitaria. No me arrepiento nunca de haberlo hecho y estoy cierto de que si ustedes han practicado el debido examen de conciencia que los tiene aquí no se arrepentirán tampoco de haber elegido este oficio, esta profesión. Quienes no hayan practicado ese examen de conciencia más vale que lo realicen cuanto antes, porque pudiera ocurrir que si lo piensan dos veces, si lo piensan a fondo, decidan que no es este el camino que quieren recorrer. Pero si la conclusión es la contraria, si después de sumergirse en su propio yo, concluyen que quieren ser periodistas, las y los felicito por esa decisión.

Esta tarea que ustedes comienzan ha de ser desde su preparación académica. Es una tarea que puede resultar muy gratificante porque puede ser muy servicial, y si una vida, desde mi punto de vista, tiene sentido, es cuando dispone de capacidades para servir a los demás. La vida en comunidad sólo es posible en la convivencia que nos hace interdependientes. Siempre necesitamos de los otros, y hay oficios, el nuestro es uno de ellos, en donde esta capacidad de cobrar necesidades distintas de las nuestras propias aparece mucho más clara. Por eso las y los felicito si han resuelto después de este examen de conciencia, ser periodistas.

Me complace también hablar y recibir estas palabras y este reconocimiento; esta placa por parte del Tecnológico de Monterrey que es un ejemplo de la educación privada en nuestro país, no sólo por su desarrollo material; de la semilla sembrada en 1943 ha surgido un inmenso y frondoso árbol cuyas ramas se extienden por todo el país ahora. Y de las carreras iniciales, de las preocupaciones académicas que movieron a sus fundadores a iniciarlo en la capital de Nuevo León, han transitado al Tecnológico a convertirse en una institución de enseñanza superior con gran amplitud, con decenas de carreras, con niveles de licenciatura, de preparatoria misma, de posgrado, de maestrías y doctorados, especialidades en una gran diversidad de tareas que han sido igualmente muy serviciales a nuestro país.

En buena hora el Tecnológico de Monterrey ha asociado algunas de sus tareas al nombre de Alfonso Reyes, cuya memoria no puede quedar al margen de una reunión de periodistas y de futuros periodistas porque él mismo, quizá el mayor escritor de la lengua mexicana, de la lengua española escrita en México, fue un periodista. Si un estilo y una vida pueden sernos propuestas como ejemplo, esa es la de Alfonso Reyes.

Alfonso Reyes, regiomontano ilustre, bromeaba con el significado de la palabra de la ciudad alemana donde nació Kant, Königsberg, que quiere decir Monterrey en alemán. Él hablaba de Kant, o de sí mismo, intercambiando la broma, como el otro regiomontano ilustre: ambos eran regiomontanos. Y para fortuna nuestra, nuestro regiomontano nos queda por esa circunstancia más próximo y lo tenemos ahí permanentemente como ejemplo, y en buena hora, repito, el Tecnológico de Monterrey lo ha atraído.

Ustedes conocen sin duda la trayectoria de Don Alfonso, que vivió las cimas y las simas de una vida enriquecida por la experiencia, la que se busca y la que se nos asesta, la que cae encima de nosotros. Como ustedes recuerdan, Alfonso Reyes fue hijo de una familia privilegiada en Nuevo León cuyo padre, el General Bernardo Reyes, fue gobernador de esa entidad, y Alfonso nació, como se decía antes, en pañales de seda. Nació en una familia muy acomodada, con buena fortuna política. El General Reyes fue ministro de la guerra con el general Díaz y, aunque esas hipótesis no tienen validez histórica rigurosa, de haberlo resuelto se hubiera evitado, no sé si para bien o para mal, la Revolución Mexicana, porque la modernidad del pensamiento, la estructura de conciencia, el rigor disciplinario del General Reyes, lo hicieron aparecer en la escena pública mexicana al comenzar el siglo XIX como la opción para el tránsito de la dictadura a la democracia sin ruptura.

También con el entendido de que puede ser la fórmula empelada, para bien o para mal, Reyes, Don Bernardo el General, hubiera podido practicar el porfirismo sin Don Porfirio. Permitió el progreso mexicano en el último cuarto de siglo de la centuria decimonovena sin cerrarse al progreso y sin impedir el acceso de los mexicanos a la democracia. Reyes significó la posibilidad de la democracia sin violencia, pero los conservadores de entonces, los científicos que rodeaban a Díaz hasta sofocarlo, impidieron esa opción democrática de un militar letrado. Reyes era un hombre culto, leído, que propició esa misma condición en sus hijos Rodolfo y particularmente Alfonso; esa opción se cerró, y puesto a elegir entre la lealtad a Díaz y las posibilidades del desarrollo democrático del país, Don Bernardo optó por la lealtad y no se colocó enfrente del general Díaz, y con eso forzó las circunstancias de la historia para que la democracia fuera arrancada por la fuerza al conservadurismo que rodeaba, y repito, sofocaba, a Díaz. Luchando contra la revolución maderista, el General Reyes murió en un combate encabezado por él, un combate contrarrevolucionario, un combate que lo situó en el centro de una terrible paradoja; murió combatiendo a quienes hubieran podido ser sus partidarios, a quienes lo hubieran elegido como presidente de la república en una transición tersa, en una transición ordenada.

La muerte de Don Bernardo Reyes produjo, años después, de la pluma de su hijo Alfonso, una de las más bellas páginas de la literatura mexicana, “La oración del nueve de febrero”. Porque el 9 de febrero de 1913, en un intento notoriamente destinado a fracasar de tomar el Palacio Nacional, el General Reyes fue recibido a balazos por los revolucionarios y ahí murió en una suerte de accidente trágico. La tragedia de su padre, la tragedia del régimen que no quiso prolongar Don Bernardo, fue también la tragedia de don Alfonso, quien tuvo que salir del país poco después de ese grave momento y la decena trágica que siguió a la muerte de Don Bernardo, que terminó también con dos muertes trágicas más –más trágicas todavía si cabe la agravación en esos términos–, la de Madero y de Pino Suárez, que sacrificados por un intento de volver atrás la historia, y de reinstalar una dictadura con peor carácter que la dictadura porfirista, condujo finalmente a la Revolución.

Alfonso Reyes había venido a vivir a la ciudad de México, se había hecho abogado, había asistido a la escuela de altos estudios, lo que después fue la Facultad de Filosofía de la Universidad Nacional, fundada en 1910 por otro porfirista ilustre –que los hubo–, Don Justo Sierra.

Reyes tuvo que salir al exilio, a la pobreza, dejar la vida regalada que hasta entonces había disfrutado en Francia primero y en España sobre todo en la década de los años 20, y se ganó la vida como periodista, trabajando intensamente, conociendo el oficio, amándolo, estableciendo caminos. Él fue uno de los pioneros en lengua española y probablemente en todas las demás también, de la crónica y la crítica cinematográfica; es seguro, es deseable que muchos y muchas de ustedes hayan ido al cinematógrafo que la Universidad Nacional tiene en San Ildefonso, una de sus instalaciones del centro de la ciudad, que se llama como el seudónimo que usó Reyes para escribir su crítica cinematográfica: Fósforo. Así se bautizó a sí mismo Reyes, no sólo para darle lustre a una firma periodística, sino también para disimular que escribía diversos textos; tenía que firmar con seudónimos porque otro grande de las letras españolas, Ortega y Gasset, que había fundado un diario llamado El Sol, le otorgó el privilegio de ser un colaborador que realizaba una página semanal completa y la llenaba Reyes con textos firmados por diversos nombres, que eran los suyos.

Se hizo un periodista cabal, Reyes, en esos años, forzado por la necesidad, que es una buena maestra, aunque no tanto como las instituciones académicas que forman y contribuyen a la formación hoy de los periodistas.

No dejó de servir para los periódicos nunca Reyes, ni tampoco de reflexionar sobre el oficio periodístico. Escribió en otro de sus libros ejemplares, “Las Mesas de Plomo” que ustedes seguramente conocen, una historia del periodismo mundial hasta comienzos del siglo XX, que tiene el valor de la erudición. Reyes era un investigador cuidadoso, minucioso y exponía los datos obtenidos de su indagación con una prosa robusta, una prosa elegante, que lo hizo, como sostengo y no es una afirmación atrevida ni mucho menos, el mayor prosista, el mayor escritor de nuestra lengua.

El periodista Alfonso Reyes, una de las caras del escritor Alfonso Reyes, aparece en la historia del Tecnológico de Monterrey como una figura señera y me alegra estar con ustedes esta mañana, recibir esta distinción que me honra y me enorgullece, recordando el nombre de Alfonso Reyes como de otros regiomontanos o nuevoleoneses ilustres vinculados con nuestro oficio. Pienso particularmente en Don José Alvarado, que nació en Lampazos y era también dueño de una pluma exquisita y trabajó durante mucho tiempo en los grandes periódicos mexicanos. Sigue siendo una mezquindad de los periódicos el que no se valga escribir en más de un diario de una misma ciudad; el valor periodístico de Don José Alvarado sin embargo lo llevó a ser buscado por más de un editor y simultáneamente escribía en los años 60 y 70 en periódicos antagónicos: Excelsiór, un periódico conservador, de filiación occidental (se decía en el lenguaje de la guerra fría para hablar de los partidarios de la política de Washington), y en el periódico El Día, que representaba el polo opuesto; un periódico de izquierda, de izquierda priista, pero izquierda al fin. En Excelsiór era Alvarado y en El Día escribía con el pseudónimo de Aradoval, pero era la misma persona; no se traicionaba, no se desdoblaba en dos, no escribía al gusto de los editores, escribía para sus lectores que eran tan devotos de su pluma en una y otra parte.

Don Pepe Alvarado lamentaba, sin embargo, y no obstante la gran calidad de su estilo, no haber podido ser el mayor escritor de su estado porque ahí había nacido Reyes; ni siquiera de su pueblo, porque ahí había nacido García Naranjo, otro de los grandes escritores en prensa nacido en Nuevo León, y ni siquiera de su calle, se lamentaba Don Pepe, porque García Naranjo había nacido en la misma calle que Don Pepe Alvarado.

Es inevitable también recordar en una reunión de periodistas y futuros periodistas a Porfirio Barba Jacob, un poeta maldito colombiano; Ricardo Giraldes que fundó El Porvenir (no es una metáfora lírica, hay un periódico o hubo un periódico en Nuevo León, Monterrey, llamado El Porvenir), y este poeta, grande como poeta, grande como periodista, que se destruyó a sí mismo por sus adicciones (lo que no es por supuesto ejemplar, pero sí su ejercicio de la pluma), está presente también en una reunión al calor del Tecnológico de Monterrey, entre periodistas.

Con estas evocaciones, con mi felicitación por su decisión de ser periodistas, de enriquecer este oficio tan necesario, no obstante las modificaciones tecnológicas a la que estará sujeto (que ustedes dominan; algo enteramente ajeno a mis nociones pre-modernas).

La modernidad no nos va a tomar por sorpresa, no nos va a derrotar, sino al contrario, va a ser una sumisa servidora en nuestra decisión de ser periodistas. La modernidad es un instrumento, la tecnología es un instrumento que vamos a dominar, que dominamos ya, y que va a contribuir a que se expandan nuestras posibilidades de servicio, que es en último término de lo que se trata.

Muchísimas gracias.

Compartir

Comments Off

La Bascula

Beneficios del ejercicio: preguntas para el especialista.

Posted on 20 October 2009

Compartir

¿Sabes gymque es actividad física? ¿Es sinónimo de ejercicio? Bueno pues estos conceptos todos son diferentes uno de otro y esta vez La Báscula contó con el apoyo de un excelente médico del deporte del Instituto Nacional de Rehabilitación para aclarar aclarar algunas dudas y desmentir también algunos mitos sobre la actividad física.

Conceptos importantes

Para comenzar es necesario describir las diferencias entre la actividad física y el ejercicio. La Actividad Física se refiere al movimiento corporal producido por la contracción muscular y que incrementa sustancialmente el consumo de energía. Ejemplo, caminar a la tienda produce una serie de contracciones y relajaciones que producen un movimiento y que además los músculos consumen energía para hacer posible ese movimiento. Por otra parte, el ejercicio es un tipo de actividad física que ya está definida como planeada, estructurada y repetitiva encaminada para mantener o mejorar las capacidades físicas (Fuerza muscular, flexibilidad, resistencia muscular).

Beneficios del ejercicio ante las enfermedades

El ejercicio mejora las capacidades del corazón, de la respiración, las articulaciones, mejora la postura, el equilibrio y la coordinación. Mejora también el ritmo cardíaco ya que el ritmo disminuye lo que significa que el corazón no se está sobre cargando. Disminuye la presión sanguínea por lo que previene la hipertensión. Aumenta la resistencia muscular, la rapidez de movimiento y ayuda a aumentar la densidad ósea (Benéfico para niños y adultos mayores). Disminuye la probabilidad de presentar sobrepeso u obesidad y para los pacientes que ya sufren de esta enfermedad los ayuda a mejorar su metabolismo y disminuye el riesgo sus complicaciones como la diabetes tipo II.

Existen líneas de investigación que mencionan que para las personas con obesidad, realizar ejercicios de baja intensidad durante diferentes periodos en el día puede funcionar perfectamente bien. El ejercicio también ayuda a disminuir el riesgo de complicaciones gastrointestinales y cáncer de colon. Ayuda a controlar estados psicológicos como la ansiedad y el estrés y te ayuda a sentirte bien y relajarte.

Las preguntas para el experto: Dr. Jaime Carrillo Chargoy Médico del Deporte (INR)

Sí alguien nunca ha hecho ejercicio, ¿cómo debe comenzar?

La base es dosificar el ejercicio de acuerdo a las capacidades de cada quién. No es lo mismo dosificar el ejercicio a algún paciente con obesidad a un adolescente en su peso adecuado por ejemplo. Lo ideal es realizarle una evaluación para determinar que factores de riesgo tiene para determinar que tipo de ejercicio es mejor para cada persona. Lo importante es comenzar gradualmente para adaptar a su organismo y lograr que la persona sea constante para realizar su ejercicio.

¿Con quién deberías acudir para que te realicen un plan de ejercicio correcto?

Primero, un médico que esté capacitado para identificar cualquier tipo de padecimiento que pueda impedir realizar cierto tipos de ejercicio. Posteriormente acudir preferentemente con un médico del deporte que pues prescribir de manera adecuada un plan de ejercicio personalizado. En caso de no poder acudir con un médico del deporte deberá acudir con un entrenador o metodólogo calificado.

Cuando no se tiene el tiempo para realizar ejercicio, ¿Qué se recomienda hacer?

Organizarse, para todo hay tiempo. El ejercicio no debe de ser tan intenso, cuidado, no debe ser un ejercicio que casi nos provoque náusea o algo así. Debe de ser el adecuado acorde a nuestra “Condición física”. Lo que se debe hacer primero es ACTIVARSE, ya que se logra dejar de ser sedentario, el comenzar un plan de ejercicio es fácil de manejar.

¿Qué tan necesario es hacer un ejercicio aeróbico y uno de fuerza?

Son complementarios, ambos tienen beneficios. El ejercicio aeróbico ayuda a que el corazón funcione mejor al igual que la circulación. Los ejercicios de fuerza ayudan a aumentar la masa metabólicamente activa. NO ES LO MISMO 1 KILO DE GRASA QUE 1 KILO DE MUSCULO. El músculo ayuda a utilizar más energía durante el día (Te ayuda a utilizar el azúcar y los ácidos grasos con mayor eficacia) también ayuda a reducir las lesiones.

¿Cómo debe de ser la actividad física y el ejercicio para bajar de peso?

¡Evitar comer inmediatamente después de realizar ejercicio! Los beneficios de la actividad física son durante y posterior al mismo. Este beneficio puede durar 1 o 2 horas dependiendo de la intensidad y la carga que fue empleada en el ejercicio.

NO tomar líquidos altos en azúcar por que el metabolismo de los hidratos de carbono y los lípidos se rompe y ya el objetivo de perder peso no sirve de nada.

Para bajar de peso el ejercicio no debe ser súper pesado, al contrario este es un mito. El ejercicio debe de ser de baja intensidad a moderada. Es muy común ver en los gimnasios a la gente matándose en la elíptica súper intensos por que creen que así van a perder más peso y no es así. cuidado con eso.

Otro mito es que el sudor no significa que estás trabajando bien o mal, si sudas mucho o poco no tiene nada que ver con que quemes o no grasas etc. Simplemente es la forma en que el cuerpo pierde calor.

Acostúmbrate, no sufras y recuerda que el ejercicio de baja a intensidad moderada por 30 minutos mínima activa al metabolismo de las grasas.

Muchos adultos afirman que no tienen tiempo para hacer ejercicio pero ¿Es cierto? Sean honestos y piénsenlo nuevamente. En qué invertimos nuestro tiempo o por qué se piensa que no tenemos tiempo para nosotros ni nuestra salud.

Se trata de cambiar tus hábitos, deja que tu cuerpo se acostumbre, date una oportunidad y no te desesperes. Empieza con cosas pequeñas como subir las escaleras en lugar de utilizar el elevador. O Estacionarte un poquito más lejos en lugar de estacionarte lo más cerca posible del lugar a donde vayas. De verdad, comienza a activarte poco a poco y después solito te vas a sorprender de lo activo que estás y de lo bien que te sientes durante todo el día y descansando mejor.

La Báscula: Salud a la Carta. Escúchanos todos los Jueves a las 9:00 am

Jacqueline Franco

http://www.facebook.com/labascula.conceptoradial

http://twitter.com/LaBascula

Para mayor información La Báscula recomienda el artículo:

Statement on Exercise: Benefits and Recommendations for Physical Activity Programs for All AmericansA Statement for Health Professionals by the Committee on Exercise and Cardiac Rehabilitation of the Council on Clinical Cardiology, American Heart Association. http://circ.ahajournals.org/cgi/content/full/94/4/857?ijkey=6e9ad2e53ba5b25f9002a707e5e4b5b8ee015481&keytype2=tf_ipsecsha

Imágenes: http://www.b1enestar.com/wp-content/uploads/2008/07/gym1.jpg y http://www.vidasanafacil.com/wp-content/uploads/2009/04/ejercicio-fisico-beneficios.jpg

Compartir

Comments Off

La Bascula

Enfermedades Crónicas no transmisibles

Posted on 08 October 2009

Compartir

ATP3De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) estas enfermedades se deben a tres factores principalmente: Mala alimentación, falta de ejercicio y hábitos no saludables. Para poder comprender las repercusiones de estos malos hábitos primero hay que explicar un poco mas los conceptos de las diferentes enfermedades crónicas asociadas a los hábitos que los mexicanos están adoptando.

Las enfermedades cardiovasculares se deben a fenómenos agudos que obstruyen el paso de la sangre hacia el corazón u otros órganos vitales. Lo alarmante de los problemas cardiovasculares es que hoy en día son muy comúnes en jóvenes, lo que antes era muy raro. Es más comñun ver a pacientes de 30 años con infartos cuando hace diez años no lo era.  Realmente es un dato alarmante.

Otra enfermedad es la obesidad, que a grandes razgos es cuando se aumenta la masa corporal a expensas del tejido adiposo (grasa). Esta enfermedad es multifactorial lo que significa que muchas cosas pueden causarla o agravarla. Es importante aclarar que esta enfermedad no es cuestión exclusivamente de imagen sino además del funcionamiento óptimo del organismo. Como una actividad de prevención  conoce tu índice de masa corporal (IMC). ¿Sabes cómo calcularlo? el IMC es igual al peso(kg) al cuadrado dividido entre nuestra talla (m). Un IMC entre 19.5 y 24.5 se considera saludable. Si tu IMC es menor o mayor acude con un nutriólogo para que te de algunas recomendaciones para mejorar tu salud.

La Diabetes Mellitus Tipo II:  Es un aumento de glucosa en sangre que modifica el funcionamiento del cuerpo. En esta enfermedad la glucosa no puede ingresar a la célula por lo que la priva de un combustible muy importante para su funcionamiento. Puede deberse a que los receptores encargados de ingresar la glucosa a la célula no sirvan o no reconozcan a la glucosa y por ende la célula no la pueda utilizar para producir energía. Este cambio metabolico es muy problemático y puede llegar a ser grave si no se le da un manejo y control adecuado. Esto se puede lograr comenzando a llevar una dieta adecuada y realizar actividad física todos los días. Ya se ha visto en estudios científicos que el ejercicio puede ayudar a que los receptores celulares puedan en cierta forma reactivarse para mantener un nivel de glucosa en sangre estable.

Finalmente, el síndrome metabólico es un conjunto de las patologías que nuestras locutoras nos estuvieron comentando. Quiere decir que existen personas que cuentan con 2 o más patologías simultáneamente. La OMS y el Adult Treatment Panel III (ATP III) toman en cuenta factores de riesgo la obesidad central, hipertensón, triglicéridos elevados y glucosa en ayuno elevada como algunos de estos riesgos.

Un problema más para México, el impacto económico de la obesidad.

México invierte con el presupuesto nacional para tratar estas enfermedades incluyendo el área de prevención aunque parece ser que en nuestro país la cultura de prevención aún está muy atrás. Si todos los mexicanos mejoráramos nuestra dieta, hiciéramos ejercicio y dejáramos de fumar o consumir alcohol tal vez la calidad de vida como país aumentaría considerablemente. Infórmate y conoce cuales son estos factores de riesgo y cómo puedes disminuirlos para mejorar tu salud.

¡Revisa las estadísticas! Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición en el 2006: 70% de los mexicanos tienen obesidad y sobrepeso. De igual forma 1 de cada 3 niños son obesos. Por otro lado Según la OMS en el 2020:3/4 partes de las muertes del mundo serán a cauda de enfermedades crónicas.¿Quieres ser parte de estas estadísticas?

No te esperes a estar enfermo para cuidar tu salud

La Báscula: Salud a la Carta. Escúchanos todos los Jueves a las 9:00 am

Jacqueline Franco

http://www.facebook.com/labascula.conceptoradial

http://twitter.com/LaBascula

Para más información sobre el Síndrome metabólico. Entra a la siguiente liga de la American Heart  Association http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=4756

Para más información sobre la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006. Ingresa al portal del Instituto Nacional de Salud Pública en la siguiente liga http://www.insp.mx/ensanut/

Imágenes: http://labasculacr.blogspot.com/ y http://farm3.static.flickr.com/2254/2184720847_b5efed14c6.jpg?v=0

Compartir

Comments Off

Deportes

Borregos Salvajes: Temporada 2009.

Posted on 08 October 2009

Compartir

En vísperas del inicio de la temporada de fútbol americano de nuestros Borregos Campus Ciudad de México, el pasado mes de septiembre Concepto Radial realizó una entrevista al Head Coach Cesar Martínez.

Nos habla, en un principio, de su trayectoria. Sus inicios como jugador a la edad de 7 años en la categoría denominada “Hormiguitas” en el club Águilas en Monterrey, Nuevo León, donde jugó todas sus categorías hasta llegar a la categoría de intermedia y liga mayor con el Tecnológico de Monterrey.
Posteriormente, en 1992, recibe una invitación del Coach Frank González para participar en el staff de coacheo, primero como asistente de backs defensivos hasta convertirse en coordinador defensivo del equipo de liga mayor y head coach de intermedia.

Febrero de 2006 es cuando se inician las pláticas con Campus Ciudad de México para tomar las riendas de los Borregos Salvajes y, finalmente, el 2 de marzo del mismo año, César Martínez se hace cargo del programa de fútbol americano de nuestro Campus.

En lo que respecta al equipo, este año los entrenamientos fueron iniciados en enero con preparamiento físico intensivo, posteriormente en el mes de mayo, incorporado el equipo de intermedia que finalizó su temporada previa, se empiezan a ver más cuestiones tácticas con los jugadores ya equipados hasta dos sesiones por día.

Ya con el equipo completo, la última etapa son cuestiones de resistencia y velocidad. De esta manera se inicia la pretemporada con seis partidos previos a la nueva temporada que comienza con el enfrentamiento al Campus Estado de México. Una combinación de jugadores de segundo, tercer y cuarto año de elegibilidad, más la filosofía y sistema de trabajo, es la carta fuerte con la que cuenta el Coach Martínez para afrontar esta temporada 2009.
Con un nuevo formato, visita reciproca, los cuatro campus (Monterrey, Estado de México, Toluca y Ciudad de México) buscarán ser el mejor. No habrá playoffs, los dos mejores disputarán el campeonato. Nuestro Campus esta vez está preparado para jugarles “al tu por tu” y con un nivel de madurez tal que el Coach Martínez confía en que este año serán protagonistas.
“Nuestro equipo ya esta listo para jugar cuatro cuartos contra cualquiera, ya tenemos una base de jugadores titulares” señaló César Martínez en referencia a las expectativas de esta temporada.

Finalmente nos comentó que terminada la temporada formarán un equipo: Selección de Estrellas; que se enfrentará al ALL-STAR de la división III de la NCAA el 19 de diciembre en el Campus Estado de México.

Compartir

Comments Off

La Bascula

Bebidas en todos sus contextos:

Posted on 02 October 2009

Compartir

jarra buen beber copiaEl agua compone el 60% de nuestro cuerpo o imagínense 3/4 partes de nuestro cuerpo siendo pura agua. Debido a la importancia de este elemento en nuestro cuerpo, el agua se utiliza en el metabolismo, actividades fisiológicas normales, y aporte de minerales esenciales como el calcio, magnesio y flúor. El riñón cumple con muchas funciones vitales para las cuales es necesario un aporte adecuado de líquidos al día. Una de las funciones más importantes es que excreta mediante la orina desechos de nuestro organismo y reabsorbe electrolitos. Mediante esto, nuestro cuerpo puede mantener un equilibrio fisiológico llamado homeostásis que sin esta regulación, no podríamos vivir. El riñon también secreta hormonas como la renina y la eritropoyetina, la vitamina D, que cumplen con funciones importantes en los huesos, en la hemodinámica y en la disponibilidad de oxígeno en nuestro cuerpo. En fin, para que el riñón funcione correctamente requiere de un cuidado que solo le podemos dar hidratándonos adecuadamente.

Hidrátate adecuadamente.

Tener sed NO es el primer signo de deshidratación. De hecho podemos comenzar a deshidratarnos y no sentirlo por lo que se recomienda estar tomando agua continuamente. Cuando una persona tiene sed, es un signo tardío de una mala hidratación por lo que siempre tenemos que evitar llegar a este punto. Una recomendación sobre la cantidad de líquido que debemos tomar durante el día debe estar multiplicado 1ml por el numero de calorías que consumimos, es decir, que si consumimos 2200 Kcal multiplicamos esta cantidad por 1 ml. Nos da un total de 2.2 litros de líquido por día como lo que se recomienda en distintas campañas de bienestar. Realmente es muy sencillo tomar esos 2 litros al día pero no olviden que el número de calorías debe estar indicado por un nutriólogo.

Excesos del consumo de agua.

Fue opinión de la Maestra Rocío Espinosa, Directora de la carrera de Nutrición y Bienestar Integral del Campus Ciudad de México que un exceso de consumo de liquídos durante un día es sobrepasar los 5 litros. Existen personas que piensan que por tomar agua van a bajar de peso incluso que el agua sirve para eliminar grasa de nuestro cuerpo (como si la publicidad no funcionara bien para eso). Estos comportamientos son parte de una enfermedad llamada potomanía. Cuando se consume un exceso de líquido pueden existir problemas tales como la dilución de los componentes de la sangre y el desbalance en la concentración de los electrolítos (Ejemplo la Hiponatremia o niveles de sodio bajos) ocasionando fallas en la función del cerebro, músculos y metabolismo. Si te sientes cansado, con naúsea, dolor de cabeza, llegas a tener convulsiones, calambres ¡cuidado! por que puede ser posible caer en coma debido a un nivel inadecuado de hidratación.

Recomendaciones de líquidos adecuados

¿Conocen la Jarra del buen beber? Es una guía al igual que el plato del bien comer donde se ilustran las recomendaciones de bebidas saludables para la población mexicana. Esta jarra cuenta con 6 niveles representando las proporciones (240 ml por vaso) que se recomienda a la población mexicana consumir al día.

Los niveles se dividen de la siguiente manera:

El nivel 1 es el nivel que cuenta con más volumen de la jarra representando 6 a 8 vasos diarios de agua natural.

El nivel 2 es el nivel que representa a la leche SEMIDESCREMADA que representa a máximo 2 vasos diarios empezando a partir de los 2 años de edad. En este nivel también se incluyen las bebidas a base de soya pero SIN azúcar, ¡Cuidado con eso!

El nivel 3 representa hasta máximo 4 tazas (240 ml por taza) de té o café sin azúcar. De preferencia consume café filtrado ya que se ha comprobado que el café sin filtrar o incluso el café instantáneo puede incrementar los niveles de triglicéridos y colesterol.

El nivel 4 representa a las bebidas no calóricas con edulcorantes (o saborizantes) artificiales como lo son los refrescos de dieta, agua con vitaminas, bebidas energizantes y bebidas sin calorías a base de café o té se prefieren a las que si están endulzadas y tienen calorías sin embargo no deben de consumirse mas de 2 vasos.

El nivel 5 representa no más de medio vaso de jugos 100% de frutas, leche entera, bebidas deportivas y bebidas alcohólicas ya que contienen altas cantidades de grasa o azúcar (ya sea el caso). Mencionando las bebidas deportivas, nuestra invitada especial comentó que realmente no existen bebidas para una actividad específica. Los únicos que deben consumir bebidas deportivas son los deportistas de alto rendimiento, los demás pueden perfectamente recuperar los electrolítos o hidratarse con agua natural sin consumir calorías que no necesitan. En caso de necesitar una rehidratación a otro nivel se puede consumir un suero.

El último nivel, el nivel 6 representado como cero vasos, es decir, nunca debemos consumir. Estas bebidas son excesivas en calorías y son bajas en nutrimentos por lo que son cero saludables. Estas bebidas pues naturalmente son los refrescos, concentrados de jugos y otras bebidas altas en azúcares.

NUTRIDIP  ¿Cómo podemos empezar a hidratarnos adecuadamente?

Toma agua natural principalmente, aunque comiences poco a poco. También puedes tomar té o café con base a las recomendaciones que se hicieron. Si quieren conocer más sobre estas recomendaciones pueden entrar a la siguiente página del Instituto Nacional de Salud Pública www.insp.mx/Portal/recomendaciones/Consumo_de_bebidas1.pdf

La Báscula: Salud a la Carta. Escúchanos todos los Jueves a las 9:00 am

http://www.facebook.com/labascula.conceptoradial

http://twitter.com/LaBascula

Jacqueline Franco

Imágenes: www.insp.mx/Portal/recomendaciones/Consumo_de_bebidas1.pdf

http://www.yashvinblogs.com/wp-content/uploads/2009/01/bottled-water.jpg

Compartir

Comments Off

Arte y Cultura, Musica

Amarrados: Una fusión artística sobre la complejidad de la relaciones humanas

Posted on 25 September 2009

Compartir

manza3Pocas veces se corresponde la ecuación de reunir a dos grandes exponentes de ramas artísticas símiles y así dar origen a un resultado brillante. En esta ocasión, Susana Zabaleta y Armando Manzanero dan origen a una convergencia que combina una gran voz y un talento icónico del piano. Así, Amarrados, producción llevada a cabo por estas personalidades, surge como una vía que introduce hacia una introspección sobre la estructura del amor y sus múltiples expresiones.

Concepto Radial se dio cita el pasado 23 de septiembre en el Antiguo Colegio de San Ildefonso con la finalidad de ser partícipes de la presentación del material discográfico de Zabaleta y Manzanero. Sin duda, un evento que estuvo lleno de alegorías y matices que hicieron gala del cuidado y pasión de estos artistas hacia la música. Un concierto de poco más de una hora en el que Susana y Armando mantuvieron una constante interacción con el público repleta de ironía, actuaciones musicales sugestivas y humor reiterado.

Amarrados, título que lleva el disco, sumerge al espectador en una arena sobre la forma de mantener una relación, en donde como tal, para que el nudo permanezca constante; ambas partes deben jalar de los extremos. Un proyecto que también posee una gran intimidad entre estos dos exponentes y que, además, la hacen evidente en la interpretación de las piezas. Así, Zabaleta postula una faceta que por vario tiempo había estado planeando en torno a este proyecto.manza

Al final de la presentación, se ofreció un cóctel amenizado con una exposición fotográfica en torno al tema del idilio, literalmente, amarrado al cual se entrega una pareja que decide comprometerse. Sin duda, una gran presentación que permite ir más allá de la tradicional concepción del amor y que, por supuesto, derrocha gran calidad artística.

Amarrados, seguirá su promoción a partir de octubre y, además, ya estará  disponible a la venta en los próximos días.

Compartir

Comments Off

MAS ARTICULOS


Rolas de la Semana

Sencillo Propuesta
Gorillaz Rapskallion
Superfast Jellyfish Never Turn Your Back On The Sea


Sigue leyendo más en Música

Recuerda que puedes encontrarnos en:

RSSTwitterMySpaceFacebookBlip.FM

OTROS SITIOS